DETTAGLI DIMENTICATI?

OLI E BURRI

Olio di canapa

L'olio di canapa biologico Bio LUX viene prodotto dai semi di canapa attraverso una procedura di pressatura a freddo. L'olio di canapa è una buona fonte di acidi grassi omega-3 e omega-6. È anche una ricca fonte di vitamina E. Con il suo gusto di nocciola ben arrotondato e il colore verde smeraldo, il prodotto fornisce un olio unico per il consumo giornaliero.  
Suggerimenti per il consumo
Si consiglia di consumare un cucchiaino di olio di canapa ogni mattina a stomaco vuoto, anche mescolandolo nel tuo succo o salsa. Può anche essere aggiunto ad insalate, pasta, patate, ecc.

Olio di noci

Presenta un caratteristico colore dorato, ha un sapore delicato e un odore gradevole. Per ottenere un litro di olio di noce spremuto a freddo, abbiamo bisogno di 2-3 chili di gherigli di noci. Per riconoscere se è spremuto a freddo, capiamo dall'odore: l'odore delle noci crude!
Suggerimenti per il consumo
2 cucchiai prima dei pasti (1 cucchiaio = 14 g)

Olio di semi di lino

La traduzione letterale del lino significa "molto utile", è corrisponde alle caratteristiche di una pianta che è versatile e può essere utilizzata in vari modi, che sono conosciuti in tutto il mondo. L'olio di lino può sostituire con facilità altri oli vegetali. Può esser utilizzato nella preparazione di piatti freddi per tutti i tipi di insalata e salse, anche come aggiunta ai piatti caldi.
Suggerimenti per il consumo
3 cucchiai prima dei pasti (1 cucchiaio = 14 g)

Olio di cumino nero

Una traduzione letterale del nome arabo della pianta significa "semi consacrati". Cresce principalmente nel Mediterraneo (Egitto e Turchia) e  in India, mentre la qualità migliore proviene dall'Egitto. I suoi semi hanno un sapore leggermente amaro e speziato, e odorano di finocchio o anice. L'uso del cumino nero è anche indispensabile nella cucina ed è un'importante spezia per un'ampia varietà di piatti a base di cavoli, patate, salse varie. Inoltre arricchisce il sapore dell'insalata e delle zuppe.
Suggerimenti per il consumo
2 cucchiai prima dei pasti (1 cucchiaio = 14 g)

Olio di albicocca

Oggi, l'olio di albicocca sta vivendo un periodo di rinascimento, ossia una rinascita, mentre riscopriamo la ricchezza naturale di questo olio aromatico, che è stato scoperto migliaia di anni fa. Ha un sapore speciale, motivo per cui ci piace usarlo in cucina e non solo nei cosmetici. Eccellente assorbimento nella pelle e non lascia tracce di unto o  sensazioni di unto.
Suggerimenti per il consumo
2 cucchiai prima dei pasti (1 cucchiaio = 14 g)

Olio di cocco - vergine

L'olio di cocco extra vergine gli conferisce un gusto particolare e indispensabile. L'olio di cocco è ossidato ad alte temperature ed è quindi adatto per l'uso in wok, cucina asiatica e altri cibi che vengono preparati ad alte temperature. Sostituisce il burro durante la cottura. Puoi anche usarlo crudo, e in piccole quantità può anche essere applicato sulla pelle come agente idratante.
Suggerimenti per il consumo
Per la preparazione di dolciumi, bevande, cottura e cottura, è possibile utilizzarlo per la cura del corpo.

Burro di cacao

Il burro di cacao è prodotto da frutta di cacao ed è un ingrediente chiave del cioccolato.Viene spesso aggiunto al cibo e ai prodotti cosmetici. È anche particolarmente popolare in aromaterapia. Si trasforma in liquido a temperatura corporea, ammorbidisce la pelle profumandola con una piacevole fragranza.
Suggerimenti per il consumo
Generalmente utilizzato in forma fusa per la cucina (può essere fuso tenendolo direttamente sopra il vapore). Il burro di cacao fuso viene aggiunto a bevande al cioccolato, pasticcini, gelati o utilizzato come base per la preparazione del cioccolato.

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