FORGOT YOUR DETAILS?

EKOLOŠKI ILI BIO

Biološki uzgojena hrana je proizvedena na temelju određenih propisanih standarda koje propisuje svjetsko udruženje IFOAM. Zabranjena je primjena konvencionalnih pesticida, insekticida, herbicida, hormona rasti, antibiotika i bilo kakva genetska prerada.

U Europi i svijetu koriste se različite oznake za biološki proizvedene proizvode, ovisno o državi iz koje proizvod dolazi. Neovisna ispitivanja pokazuju visoku pouzdanost tih oznaka. U Europi se, ovisno o državi, pouzdanost kreće između 90 i 97 %. Dodatno se možete uvjeriti da ste kupili ekološku namirnicu ako vam trgovac da na uvid certifikat organizacije koja je obavila ispitivanje namirnice. Na certifikatu mora biti naveden izvor ekološke namirnice te jedinstveni broj registriranog poduzeća ili poljoprivrednog gospodarstva.

Oznake BIO, EKO i Organic su registrirane te strogo kontrolirane oznake za koje vrijede vrlo strogi propisi o načinu primjene.
Uvjeti za stjecanje certifikata:

  • • minimalno 95 % sastojaka mora biti sljedivih iz eko uzgoja
  • • popis eventualnih dodataka je ograničen samo na dodatke prirodnog izvora,
  • • u uzgoju se ne koriste genetski modificirani enzimi ili sintetički proizvedeni sastojci
  • • kod uzgoja životinja propisani su vrlo strogi kriteriji, npr. zabrana primjene antibiotika i hormona, životinje moraju određeni broj dana boraviti na otvorenom, organska stočna hrana itd.

TOP